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Escrito por Yahoo
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(BR Press) - A Organização Mundial da Saúde (OMS) estabeleceu limite para a utilização em alimentos do composto químico melamina, presente na fabricação de resinas plásticas. A medida, que procura evitar intoxicações, define que nos alimentos enriquecidos o limite é de 1 miligrama por quilo (mg/kg) e para outros tipos, 2,5 mg/kg.
A substância pode ser tolerada pelo corpo humano em baixos níveis, mas se torna tóxica conforme o aumento da quantidade. Sendo que, em 2008, foram registrados casos de mortes de crianças na China, devido à adição ilegal de melanina ao leite para aumentar o nível de proteína.
FONTE br.noticias.yahoo.com
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Assunto:
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Tema:
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